Pode fazer com queijo ralado vegano tipo parmesão
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
500 g de polvilho azedo ou doce
1 colher (chá) de sal
150 g de parmesão ralado
Modo de preparo
Reserve o parmesão e bata os demais ingredientes no liquidificador. Junte o parmesão e pulse somente para misturar.
Com uma concha, espalhe uma porção da massa na chapa da máquina de waffle já quente (ou sanduicheira), fazendo uma fina camada. Feche e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
(Pode fazer com queijo