1xic farinha de amêndoas
meia xic Xilitol ou Estévia
2 cenoura cruas cortadas
3:ovos inteiros
1 colher sopa fermento
2 colher sopa óleo de coco
LIQUIDIFICADOR: Bater os ovos + Cenoura + óleo de coco + adoçante
Após misturar os ingredientes secos com a mão.
Asse em formas de Cupcakes em forno pré-aquecido a 180 graus (baixo) por 20 minutos.
Calda:
Derreter 3 colheres sopa de gordura de Coco + 3 colheres sopa Cacau orgânico 75% ou Chocolate sem glúten e sem Leite + 4 colheres sopa de açúcar de Coco.
Rende 12 Cupcakes
Untar as forminhas com óleo de coco.
